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La mélatonine

La mélatonine

La mélatonine, aussi connue sous le nom d'hormone du sommeil, est une hormone qui est synthétisée principalement la nuit, jouant un rôle dans le sommeil et notamment dans l'endormissement. Production de mélatonine : La Mélatonine est une hormone majoritairement...

Le cycle du sommeil

Le cycle du sommeil

Le sommeil prend une place importante dans notre vie. En effet, en moyenne, il a été constaté que nous dormons pendant plus d'un tiers de notre temps de vie ! Il s'agit donc de quelque chose d'essentiel dont il faut prendre grand soin. Comment fonctionne le sommeil ?...

Le Curcuma

Le Curcuma

Le Curcuma, est une épice utilisée depuis des milliers d'années. Son usage le plus courant est en cuisine, où il permet de donner de la couleur, du parfum et du goût aux plats. Il peut aussi être utilisé comme colorant, ou encore il est traditionnellement utilisé pour...

Ginkgo biloba et fonction cognitive

Ginkgo biloba et fonction cognitive

Le Ginkgo biloba, est un vieil arbre qui gagne de plus en plus en popularité. Sa feuille représente même l'emblème de la ville de Tokyo ! Sa popularité est liée à son histoire, au fait qu'il soit imposant, mais aussi grâce à ses bienfaits. Par exemple, il peut...

L’Ail Noir Vieilli

L’Ail Noir Vieilli

L'ail traditionnel (Allium Sativum) est connu et utilisé depuis de très nombreuses années. Malgré une odeur et un goût assez fort, sa principale utilisation est en tant que condiment dans la cuisine. Sa réputation est aussi expliquée par ses bienfaits pour...

Le Safran

Le Safran

Le safran, est une épice connue et utilisée en cuisine depuis des millénaires, que ce soit pour le goût, ou la couleur qu'elle donne aux plats grâce à ses principes actifs comme le safran ou la crocine. De plus, le safran possède aussi des propriétés pour la santé,...

La Propolis

La Propolis

La propolis est un des nombreux produits de la ruche, comme le miel, la gelée royale, le pollen… Elle est utilisée depuis l'Égypte ancienne, c'est d'ailleurs durant l'empire grec qu'elle va obtenir ce nom. En effet, propolis vient du grec "Pro" qui signifie devant et...

La nutricosmétique

La nutricosmétique

Nos cheveux, notre peau et nos ongles, sont en contact constant avec le monde extérieur, et à ce titre, peuvent rapidement être endommagé, perdre de leur splendeur... Afin de les protéger au maximum, il est important de veiller à bien les nourrir, mais aussi de...

Le microbiote intestinal

Le microbiote intestinal

Microbiote, est issu du grec "mikros" qui signifie petit et "biôtos" qui signifie vivre. Cela correspond aux bactéries qui vivent au sein de notre organisme. Le microbiote intestinal est le plus populaire, mais on distingue différents types de microbiotes au sein des...

La digestion : Les intestins

La digestion : Les intestins

Une fois que le bol alimentaire a été traité par l'estomac et a commencé à être digéré, il va se diriger vers les intestins. C'est à ce moment qu'il va subir l'action du foie et du pancréas. Ensuite, les nutriments vont être absorbés au sein de l'intestin grêle. Et...