Les Acides Gras

Les Acides Gras

Les lipides, sont des macro-nutriments indispensables pour l’organisme, présents dans de nombreux aliments comme les produits animaliers, les huiles, les oléagineux… Ils vont permettre d’apporter à l’organisme de l’énergie, grâce à leur haute...
La Glycémie

La Glycémie

Le glucose est une molécule qui intervient dans les réactions du métabolisme et dont le principal rôle est de fournir de l’ATP et de ce fait, de l’énergie à l’organisme. Le glucose est issu des glucides apportés par l’alimentation et va être...
Le Ginseng

Le Ginseng

Le Ginseng, est une plante cultivée depuis des milliers d’années en Asie, notamment en Chine et en Corée. Il est devenue populaire en occident au cours du 18e siècle. Son nom tire son origine du mandarin “rénshên” où “rén” signifie...
Le cholestérol

Le cholestérol

Le cholestérol est un acide gras, qui possède plusieurs fonctions dans l’organisme : il sert de constituant pour la membrane de nos cellules, il permet la synthèse d’hormones, de l’acide biliaire ou encore de la vitamine D.  Notre organisme produit...